AMATIO

Vino rosa fermo ottenuto da uve di Tai Rosso, per salasso dal mosto che diverrà Torengo e fatto fermentare ed affinato in botte di Rovere per 4 mesi.

Al naso profumi di rosa, frutti di sottobosco e spezie che di susseguono a mirto e pino marittimo, poi agrumi, mango, frutto della passione e sbuffi leggeri di pepe.

In bocca l'equilibrio gioca tra il frutto dolce e la nota salata, con una freschezza perfettamente bilanciata alla rotondità.

Ideale con fegato grasso d'oca, formaggi erborinati, piatti di pesce e pesce alla griglia,

Bottiglia da 750 ml.

12,5% vol.